智慧熊旗舰店:上海外卖接单智慧是女骑智慧熊:脑过接单标准1秒足够

时间:2017-5-22 4:00:31来源:星港学校
  公开资料显示,上海共有约6万名外卖骑手,其中8%是像何文妹一样的女骑手。

  今年44岁的何文妹,是一家外卖平台的送餐员,经常骑着那辆大红色的电瓶车,活动在上海淞南镇长江南路一带。

  阳光穿过树叶洒在女儿的脸上。此刻,她正坐在母亲身边专心削着菠萝。

  未来,何文妹也不知道会不会哪一天就不守在这里了,过几年儿子也许要回浙江考高中,一家人到底要不要跟着回去,何文妹没有再往深处想过。

  原标题:吃饭的时候,何文妹也在刷着手机上的送餐订单。接单,成了她循环往复的唯一生活节奏……上海女“单王”修成记

在吃饭时何文妹也不忘盯着手机在吃饭时何文妹也不忘盯着手机
何文妹一天几乎没空闲时间何文妹一天几乎没空闲时间

  “我有时候觉得上学才开心,周末对别人而言是用来放松的,对我而言反而更辛苦。”上中专的女儿并不住校,除了上学,她待在家的日子居多。何文妹一家四口生活在水果店上面的阁楼里,加上水果店的空间,大约有三十多平方米,其中一半的地方被存货占了,活动空间非常小。一家人离开浙江兰溪来到上海已经有十五年,这些年他们大部分时间都是守着这家水果店。

  在平台有新单刷出时,何文妹就会将这些标准在脑子里过一遍,通常1秒足够,然后迅速抢下心仪的订单。这样一天下来,何文妹能够完成五六十单的量,如果遇上糟糕的天气,更能接下八十多单,“下雨天大家可能都不想出门,我反而能够刷到更多的单”。

  习惯了接单

  何文妹早已将自己和家人的生活置于高速运转的齿轮之上,只能跟着前进,似乎一切都已停不下来。中午11点半,何文妹坐在店外的一棵树下等着隔壁麻辣烫出餐。她一边等着,一边刷新页面不停地念叨着:“今天没什么单,今天单怎么这么少呀。”

  女儿眼中的何文妹,远没有她自己说的那么潇洒。“没做这个之前,我们一年还有一次全家出去玩的机会,现在连逛超市,都没有全家出动过。”

  接菜窗口的麻婆豆腐从一盒增到九盒,而蹲在旁边玩手机的服务员却无动于衷。后来,麻婆豆腐又增到了二十七盒,何文妹不知道自己要送的三盒炒菜是否淹智慧熊旗舰店没在这些豆腐里面,赶时间的她走上前,一盒一盒地从窗口拿到桌子上,开始娴熟地帮着服务员打包。

  生活锁定手机

  早上七点,打开手机的何文妹就开始盯手机接单页面,她不停地用右手食指向下拉动菜单,一有新的订单就在1秒内迅速接下,然后骑着那辆去年为送餐配备的小型电动车去餐馆等餐。期间,她仍不时盯着手机,重复刷新动作。歇下来如此、等餐过程中如此、骑车送餐的路上也是如此。

  短距离的单虽然赚得少,但不耽误时间,量的积累能赚更多;

  何文妹也知道,长期暴晒对身体不太好,理应做一些防护,但她也只打算当今夏来临时,送餐时添一件长袖而已。“我没什么讲究的,随便都可以。”

  “为什么老是把我锁在家里?跟坐牢一样。”这个问题女儿在心里重复无数次,每次她都会告诉自己:“没办法,爸爸妈妈要挣钱呐。”

网上

  “你这个腿好像麻风病人一样。”去年夏天,何文妹取笑丈夫何金卫。夏天是她最害怕的季节,灼热的太阳烤着在送餐路上的何文妹,她伸出左臂比划着被晒的程度,有衣服捂着的皮肤和露在外面的泾渭分明,晚上睡觉时被暴晒的地方就会感到特别疼。等到了秋天,她和丈夫被晒了一整个夏天的皮肤就开始脱皮。“很恶心的,跟蛇皮一样。”何文妹耸起肩膀一副嫌弃的样子。

  没想过未来

  某种程度上,何文妹一天的生活除了睡觉就是工作。她总说送餐的时间自由,可她却将自由的时间全部安排给了送餐,偶尔困了眯一会儿都成了一种“奢侈”的享受。

  自从成了送餐员,何文妹每天的生活就被锁定在了手机里。

  “以前水果店一个月能赚一万多,现在大不如前了,有时候减掉五千多的房租,还要贴钱。”这也是何文妹想方设法赚钱的原因。此前,何文妹的丈夫一度想关掉水果店,但何文妹却拦了下来。何文妹将这三十多平方米的水果店和家看成是最后退守的地方,这就注定要有人被困在这里。

  水果店里,何文妹的女儿低头刷着手机,有客人光顾的时候,她会起身向不同客人重复介绍相同的内容。

  “单王”的秘籍

  麻辣烫、馄饨店、炒菜馆这些店哪家出餐快要清楚,出餐快的单要优先接下,省出来的时间再接其它单;

  刚开始的时候,何文妹也接过四公里以外的单,远程的订单可以收8元左右的费用,比一两公里的单多出大约3块的收益。何文妹觉得接远一点的单费用多更划算,但后来她仔细算了一下账,发现跑几趟远程太耽误时间,远不如在近处多送几单赚得多。逐渐地,何文妹形成了自己的选择体系。她说,只有在没有单的时间段,自己才会接几单不那么理想的餐。

  从去年5月11日开始,何文妹智慧熊旗舰店干送餐的活儿一年多了。这一年的经验让她心里有了一本账:

  “菜来啦菜来啦,这小伙怎么不动呢!”

  “经验都是一单单攒起来的,刚开始也走了不少冤枉路。”说完,何文妹自己呵呵地笑起来了。

  一天中,除了时刻盯着手机外,她的红色头盔也很少有取下来的时候。午后2点是何文妹吃饭的时间,在那短短七八分钟里,她才会拿掉头盔,一边扒拉着饭,一边继续盯着手机。这时,她通常让休息在家的女儿盯着水果店旁边的餐馆,那里有她即将要送的餐。

  一个新刷出的单值不值得接,何文妹考虑的过程很短。所谓“值得”条件就是:从何文妹出发去餐馆,到取餐后送到顾客手上,全程时间不超过25分钟,路程在2公里左右。

  除了身体出现明显的痛感,何文妹似乎对一切都没有那么在意,接单成了她循环往复的生活节奏。“如果哪天不接,肯定会不习惯了。”

  身为“单王”,除了上述小技巧外,无疑还得非常勤劳。何文妹和丈夫何金卫在长江南路一带经营一家水果店,平时丈夫待在店里看着生意,她外出跑外卖。早上七点是水果店开门的时间,也是何文妹一天接单的开始。何文妹的女儿说,通常母亲要干到晚上12点才会回到家里,“365天,她天天如此。”为了防止懈怠,夏天的时候,何文妹不会让自己在有空调的地方待太久,无论是送餐目的地还是家里,“一舒服就不想再出去做了”。

  “两个孩子以后学什么专业,做什么职业,得看他们个人兴趣。”何文妹说。然而,她的女儿认真想了一分钟,说:“好像我也没有什么爱好,最经常做的事情就是看着弟弟。”

  哪个小区的门牌号是乱序不容易找的,来自这里的单要往后排一排……

  湘菜馆里,何文妹倚靠在接菜口对面的一堵墙上,边刷新手机派单页面,边注意着从厨房传出来的菜品。

  为了方便看手机和接单,何文妹将一块特制的塑料泡沫加装在送餐的保温箱上,在泡沫上专门弄出一个放置手机的凹槽,以便她在骑车时也能盯着手机页面,即使这样会增加她骑车的风险。

  无论是家里的营生,还是孩子的成长,何文妹选择一种随遇而安的态度来应对,对未来,并没有太多的思考。儿子的学习交给女儿看着,自己和丈夫利用吃饭的时间过问过问,何文妹觉得这也挺好,“儿子成绩一般般吧,但他不补课呀,那些拼命学习的孩子有时候还没他考得好呢。”

  何文妹的女儿今年中专毕业,正值假期,因此承担了照看水果店的任务。在这段时间里,何文妹的丈夫也开始了骑电瓶车送外卖的活儿。夫妻俩没时间给孩子做午饭,很多时候,她的女儿和小儿子也会叫一份外卖。何文妹说,能够撑到下午2点不饿的办法,就是早饭迟点吃,她一般上午九十点钟才会吃早饭。订单多的时候,就简单吃点橘子或者超市买来的小零食;订单少的时候,可以去隔壁的馄饨店来上一碗。

  在不到一年时间里,何文妹至少送了12214单,跑了超过22412公里,因此,她有了上海“单王”的称号。

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